Bubur Nasi Ayam 
Kiriman: Maidah Malin
Hits: 85 Rating: 4.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
1pot beras
100gm daging ayam - dihiris
1inci halia - dihiris
1 ulas bawang putih - dicincang
1 biji kelapa parut - ambil santan pekat 1 mangkuk
|
Air secukupnya
Garam dan serbuk perasa secukup rasa
Bawang goreng - buat tabur |
| Cara: |
1.Pijarkan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai wangi. Tuangkan air secukupnya dan didihkan.
2. Masukkan beras dan kacau sekali sekala sampai menjadi bubur.
2. Bubuh daging ayam, halia, garam dan serbuk perasa secukup rasa.
3. Masukkan santan pekat dan kacau. Sesuaikan rasanya dan hidangkan. |
| Cadangan Hidangan: |
- masukkan dalam mangkuk bubur.
- taburkan bawang goreng di atasnya dan hidangkan.
- boleh dihidangkan panas atau sejuk. |
| Tambahan: |
| - sesuai untuk hidangan sarapan pagi atau malam. |
