Bubur Nasi 
Sumber: Majalah Jelita Mac 1992
Hits: 3188 Rating: 9.50 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
1 cawan beras
1 biji kelapa, diambil santan pekat
150 gm udang kering
3 batang serai, dititik
2 tangkai daun sup, dimayang |
2 tangkai daun bawang, dimayang
Garam secukup rasa
Sedikit halba
Bawang goreng untuk ditabur |
| Cara: |
| Beras
dimasak hingga kembang. Masukkan serai, udang kering dan halba. Kacau
hingga rata. Masukkan santan dan garam. Kacau lagi. Apabila cukup masak
masukkan daun bawang, daun sup dan bawang goreng. Kacau hingga rata dan
angkat. |
| Tambahan: |
| Bubur nasi ini dimakan bersama kerabu tauge. |
